Debi's Kitchen

À propos de Debi's Kitchen

1217 Meyrin

« Foodtruck de cuisine asiatique sélectionné par la Ville de Genève depuis 2014. »

Diplômée de l'École hôtelière de Lausanne, Deborah – également connue sous le nom de Debi – a fondé « Debi’s Kitchen », l'un des cinq food trucks sélectionnés par la Ville de Genève depuis 2014. Nous avons nos emplacements habituels en ville (à Genève) à l'heure du déjeuner, du lundi au vendredi… En dehors de l'heure du déjeuner, nous nous déplaçons volontiers pour des événements tels que des mariages, des anniversaires ou des événements d'entreprise, par exemple. Chaque semaine, nous proposons un plat différent, à base de poulet suisse, de tofu bio ou d’un mélange des deux. Nos plats phares sont - le pad thaï, un sauté de nouilles de riz, de pousses de haricots mungo, d’oignons nouveaux et d’une sauce maison - le satay maison servi avec du riz, du concombre et une sauce aux cacahuètes maison - le pad kra pao ou poulet au basilic, un plat à base de basilic thaï Nous préparons autant que possible nos plats à partir de zéro : en particulier, tous nos desserts (pour la plupart d’origine anglo-saxonne) sont faits maison : brownies, gâteau aux carottes avec crème au beurre, cheesecake au spéculoos, gâteau au citron et aux graines de pavot, gâteau à la banane, carrés au beurre de cacahuète…